次回は、25年度産が発売されるまで少々お待ちください。
500ml詰は、まだ在庫がございます。
丹後産山田錦を35%まで磨いた希少なものです。
1,800ml桐箱入:10,500円の大変贅沢なお酒です。
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| ハクレイ酒造:香田35磨き |
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| ハクレイ酒造:香田35磨き |
玉川の代表酒木下酒造の大吟醸部門で最も飲まれ、玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。300mlの風景ボトルは、蔵の向かいに見える兜山の美しい景色が描かれています。
◆オススメの呑み方
◆希望小売価格(税込) 2012年
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玉川 雫酒シリーズ(年1回のみの出荷)
玉川では、無ろか生原酒の雫酒を斗瓶(一升瓶10本分の容量)に入れて氷点下で貯蔵する、いわゆる「斗瓶囲い」の商品を秋に出荷します。
大吟醸、純米大吟醸、「玉龍」などの大吟醸タイプ各種が、この贅沢な雫酒です。 通常の酒は機械で搾ります。一方、雫酒は「袋吊り」という手法を使い、吊るした酒袋から垂れてくるもろみの雫を採ったもの。手間ひまのかかる、貴重な酒です。圧力をかけず、人間の手が触れないことで、より上品でピュアな香りと味わいが生まれます。 業界の品評会で使われることが多く、市場に出るものは多くありません。 玉川では、無ろか生原酒の雫酒を斗瓶(一升瓶10本分の容量)に入れて氷点下で貯蔵する、いわゆる「斗瓶囲い」の商品を秋に出荷します。 大吟醸、純米大吟醸、「玉龍」などの大吟醸タイプ各種が、この贅沢な雫酒です。
◆オススメの呑み方
◆希望小売価格(税込) 2012年
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華やかな香りと落ち着いた味わい
上品で、後口のよいキリっとした辛口のお酒。丹後の大吟醸の中では最も辛口で、ほとんど加水していないのでアルコール度も高めです。素晴らしい吟醸香があり、カニ鍋や和風料理にも相性抜群です。水割りにすると更に香りが立ちます。
◆オススメの呑み方
◆希望小売価格(税込) 2012年
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華やかな吟醸香が快く、淡麗で軽快な味わいが口の中に広がった瞬間、スーッと喉を通ってしまう爽やかな吟醸酒。山田錦50%精白の大吟醸と言ってもいい酒です。
◆オススメの呑み方
◆希望小売価格(税込) 2012年
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ほどよい吟醸香とやわらかで呑みやすい大吟醸
◆オススメの呑み方
◆希望小売価格(税込) 2012年
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吉野山大吟醸の生貯蔵酒 冷酒でどうぞ
◆オススメの呑み方
◆希望小売価格(税込) 2012年
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兵庫県産山田錦を40%まで磨き、杜氏・蔵人が手間隙かけて仕込んだ最上のお酒です。 華やかな吟醸香を持ち、キレのよい、中口のお酒です。
◆オススメの呑み方
◆希望小売価格(税込) 2012年
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