京都丹後 地酒処
◆◆京都丹後地方は、実は地酒処なんです◆◆
西より、熊野酒造（主銘柄：久美の浦）、木下酒造（主銘柄：玉川）、竹野酒造（主銘柄：弥栄鶴・蔵舞シリーズ）、
吉岡酒造場（主銘柄：吉野山）、白杉酒造（主銘柄：白木久）、
永雄酒造（主銘柄：旭桜）、
与謝娘酒造（主銘柄：与謝娘）、
向井酒造（主銘柄：京の春・伊根満開）、
ハクレイ酒造（主銘柄：白嶺・香田・酒呑童子）、等々。
京都丹後の地酒が広く普及することを祈念し、１本でも多くの丹後の地酒をご紹介して参ります。
中には一般流通していない「希少酒」もございます。
2013年11月28日木曜日
久美の浦（熊野酒造） しぼりたて生酒2013 販売開始
久美の浦（熊野酒造）しぼりたて生酒 出荷開始です。
京都丹後の酒蔵には珍しく
生原酒
ではありません。
「割り水」（原酒に加水すること）を行ってアルコール度数を16度～17度に
下げてあります。ですから、しぼりたて
生酒
となります。
「割り水」を行わなければアルコール度数は20度超あるでしょう。
久美の浦（熊野酒造）しぼりたて生酒
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