京都丹後 地酒処
◆◆京都丹後地方は、実は地酒処なんです◆◆
西より、熊野酒造(主銘柄:久美の浦)、木下酒造(主銘柄:玉川)、竹野酒造(主銘柄:弥栄鶴・蔵舞シリーズ)、
吉岡酒造場(主銘柄:吉野山)、白杉酒造(主銘柄:白木久)、
永雄酒造(主銘柄:旭桜)、
与謝娘酒造(主銘柄:与謝娘)、
向井酒造(主銘柄:京の春・伊根満開)、
ハクレイ酒造(主銘柄:白嶺・香田・酒呑童子)、等々。
京都丹後の地酒が広く普及することを祈念し、1本でも多くの丹後の地酒をご紹介して参ります。
中には一般流通していない「希少酒」もございます。
2013年6月2日日曜日
特別純米酒 「純米京女」
米の旨みが活きている蔵元自信作の淡麗甘口純米酒
酒呑童子の愛した京女に因んで命名された、京地酒らしいはんなりとした純米酒です。米の旨みが充分に感じられるよう、米の成分を多めに残して搾り上げた蔵元の自信作。
生クリームやつきたての餅のような香りがあり、旨味、苦味のバランスが良い淡麗甘口純米酒。
分類
純米酒
出荷時期
通年
原材料
米,米麹
酒米
五百万石他
精白歩合
60%
アルコール分
14~15%
日本酒度
-5.0~-4.0
酸度
1.5
◆オススメの呑み方
ロック
冷 酒
室 温
ぬる燗
熱 燗
◎
◎
◎
◎
◆希望小売価格(税込)
2012年
1800ml
2,655円
300ml
720ml
1,327円
180ml
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