弥栄鶴 赤米酒

古代米赤米のしずく 奈良・平城京跡の発掘調査において、「丹後国竹野郡芋野郷婇部古与曾赤春米五斗」と書かれた木簡が発見されました。芋野郷とは、現在の京丹後市弥栄町にあたり、この献上の史実から、遠い昔、赤米が栽培されていたことが証明されました。こうした貴重な文化をもとに赤米を復活し醸造したお酒です。 分類 本醸造酒 出荷時期 通年 原材料 米,米麹,醸造アルコール 酒米／ 精白歩合 山田錦 ／ 65% 赤米 ／ 93% アルコール分 15～16% 日本酒度 +1 酸度 --- アミノ酸度 --- ◆オススメの呑み方 ロック 冷　酒 室　温 ぬる燗 熱 燗 ◎ ◎ ○ ◆希望小売価格（税込）　2012年 720ml（箱入） 1,575円 300ml（箱入） 707円 720ml（箱無） 1,470円 300ml（箱無） 640円 ◆お買い物はコチラ＞＞