純米大吟醸 「白吟(はくぎん)のしずく」

大寒仕込みの大吟醸　ハクレイの自信作 大寒仕込みの大吟醸は1年に1度の仕込みしか行なわない自信作です。 「白嶺」の「大吟醸」で「白吟のしずく」と命名されました。 平成12年と13年にＪＡＬ（日本航空）北米路線のファーストクラス搭載酒に採用されました。 水仙や白桃のイメージを持つ豊かな香りがあり、華やかでみずみずしい味わいの純米大吟醸酒です。 分類 純米大吟醸 出荷時期 通年 原材料 米,米麹 酒米 山田錦 精白歩合 50% アルコール分 15～16% 日本酒度 ±0～+1.0 酸度 1.5 ◆オススメの呑み方 ロック 冷　酒 室　温 ぬる燗 熱 燗   ◎ ◎     ◆希望小売価格（税込）　2012年 1800ml 6,300円 720ml 3,150円